Часто спрашивают, как быстро и без лишних хлопот разжечь гриль. Вот простое руководство:
1. Положите несколько углей в центр колосника, где расположены отверстия. 2. Подожгите их газовой горелкой до появления раскалённых участков. 3. Добавьте оставшиеся угли и сформируйте курган из углей. 4. Через некоторое время угли разгорятся сами благодаря естественной тяге через отверстия в колоснике. 5. Распределите раскалённые угли под решёткой-гриль или плитой. Толщина слоя углей должна быть около 5 см. 6. После разогрева чугунных поверхностей начинайте готовить.